为贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》和国家、省、市食品安全工作部署，推动食品安全标准跟踪评价工作的有效开展，高新区卫健中心近期开展了食品安全标准跟踪评价工作。

为确保高标准、高质量完成食品安全跟踪评价工作，我中心高度重视，成立工作小组，制定2023年食品安全国家标准跟踪评价实施方案，明确目标任务完成时间点。多渠道积极联系相关部门，先后深入高新区（示范区）康洁餐具消毒站、鸿达餐具等多家企业，采取宣传培训、现场调查问卷、咨询等方式，积极开展食品安全国家标准跟踪评价工作。经过听取企业对相关食品安全国家标准的合理化建议，调查食品安全标准实施以来的贯彻执行情况、产业发展情况以及标准需求情况、了解食品安全标准的科学性、合理性、可操作性等情况。9月16日至18日共收集完成《食品安全国家标准餐(饮)具集中消毒卫生规范》调查问卷7份，其中，餐（饮）具消毒生产企业3家，餐饮店消费单位1家，检测机构1家，监督管理单位2家。

通过此项工作的开展，切实增强了相关企业负责人的食品安全标准意识，强化了食品安全标准的应用指导，有效提高了食品安全标准使用者的参与度和企业人员对相关标准的知晓率，为标准修订和完善食品安全标准体系提供依据。